zaterdag 4 juli 2015

¡Comfort Food: Lunch at Saboc Barcelona!

Comfort Food is eten waar je blij van wordt. Het is rustgevend en hartverwarmend. Als troost voor jezelf of om er samen met vrienden en familie van te genieten...

Daarom vanaf nu niet alleen Breakfast at ¡Muy Bien! maar ook allerlei tips voor heerlijke restaurants.


Spaans eten is mijn favoriet, dus ik kijk nu al uit naar een heerlijke lunch (Spanjaarden een 's middags warm) bij Saboc in Barcelona tijdje mijn vakantie in Augustus. Saboc vind je in de hippe wijk el Borne. Niet alleen de inrichting is geweldig, maar het concept is ook super: eten dat bereid is op verschillende temperaturen. 
Salade Caprese is al heerlijk maar helemaal als de mozzarella en tomaatjes in stikstof bereid zijn. Je mag alle gerechten delen en dat is een aanrader, want het leukste is om verschillende gerechten te proeven die allemaal op een andere temperatuur bereid zijn. 

Ik ben benieuwd wat er in augustus op het menu staat...










Foto's 
¡Muy Bien!

Saboc
Carrer de Lepant, 150
Barcelona

Via:

Comfort food is food that makes you happy. Is is restful and heartwarming. To comfort yourself or to enjoy together with family or friends...

Therefor from now not only breakfast at ¡Muy Bien! but also tips for very good restaurants.

Spanish food is my favorite, so I am looking forward to lunch (the Spanish have their dinner at lunchtime) at Saboc during my holidays in August. You can find Saboc at the trendy El Borne. Not only the building, furniture and atmosphere are nice, but I love the food concept: the food is prepared at different temperatures. A Caprese salad is nice, but even better when the mozzarella and to,takes are prepared with nitrogen, which gives them a splashy taste. You can share all the dishes and that is very good, because it is nice to order different dishes, prepared at different temperatures. I am curios what will be on the menu in August...

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen